aoc touraine chenonceaux à Montrichard-Val-de-Cher

aoc touraine chenonceaux à Montrichard-Val-de-Cher

AOC Touraine Chenonceaux, une appellation prestigieuse à Montrichard-Val-de-Cher

L'AOC Touraine Chenonceaux est une appellation viticole reconnue pour la qualité de ses vins dans la région de Montrichard-Val-de-Cher. Les Tabourelles, domaine viticole familial situé au cœur de ce terroir d'exception, perpétue la tradition en produisant des vins d'exception qui reflètent toute la richesse et la diversité de ce vignoble réputé.

Historique et caractéristiques de l'AOC Touraine Chenonceaux

L'AOC Touraine Chenonceaux s'étend sur une superficie de xx hectares, bénéficiant d'un climat favorable à la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une minéralité et une complexité aromatique unique, typique de la région de la vallée de la Loire. Cette appellation est principalement dédiée à la production de vins rouges, élaborés à partir des cépages Cabernet Franc et Côt, ainsi que des vins blancs issus des cépages Chenin et Sauvignon.

Les Tabourelles, un domaine d'exception à Montrichard-Val-de-Cher

Les Tabourelles, domaine familial fondé il y a plusieurs générations, perpétue un savoir-faire ancestral dans la vinification des vins AOC Touraine Chenonceaux. Grâce à un vignoble bien entretenu et à des pratiques culturales respectueuses de l'environnement, Les Tabourelles produisent des vins authentiques, reflets de leur terroir d'origine.

Dégustation des vins AOC Touraine Chenonceaux

Les vins AOC Touraine Chenonceaux produits par Les Tabourelles se distinguent par leur élégance et leur harmonie. Les vins rouges se caractérisent par des arômes de fruits rouges et des tanins soyeux, offrant une belle longueur en bouche. Les vins blancs, quant à eux, expriment des notes florales et fruitées, avec une belle vivacité et une agréable fraîcheur en finale.

Accords mets et vins

Les vins AOC Touraine Chenonceaux sont des partenaires idéaux pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Les vins rouges se marient parfaitement avec des plats à base de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés. Les vins blancs s'accordent à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre frais.

Visite et dégustation au domaine Les Tabourelles

Les Tabourelles vous accueillent pour une visite de leur domaine viticole, où vous pourrez découvrir les vignes, le chai de vinification et déguster leurs vins dans un cadre authentique et convivial. Profitez de l'occasion pour partager un moment privilégié avec les vignerons passionnés de leur métier et repartir avec des souvenirs gustatifs inoubliables.

En conclusion, l'AOC Touraine Chenonceaux est une appellation renommée qui témoigne du savoir-faire viticole de la région de Montrichard-Val-de-Cher. Les vins produits par Les Tabourelles allient tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une expérience sensorielle unique et authentique. N'hésitez pas à découvrir et déguster ces vins d'exception lors de votre prochaine visite dans la région.